千县之歌 · 第72首
四川·剑阁县
剑门天下险,蜀道难于上青天。李白的诗刻在绝壁之上,姜维的旌旗在城头猎猎作响。翠云廊里张飞柏守望千年古道,拦马墙边青石板印满了马蹄的记忆。鹤鸣山的鹤飞去又还,剑门豆腐白如雪,一锅煮尽天下鲜。走过剑门天下险,岭上白云只等闲。
— 诗 —
一夫当关剑门路
万夫莫开剑门关
李白诗在绝壁立
蜀道难于上青天
翠云廊里张飞柏
拦马墙边古道弯
姜维城上旌旗远
鹤鸣山前鹤未还
剑门豆腐白如雪
一锅煮尽天下鲜
剑门火腿悬秋月
核桃饼里岁月甜
雄关不挡归来客
岭上白云只等闲
走过剑门天下险
此心安处是平川
"一夫当关剑门路,万夫莫开剑门关"
剑门关位于大剑山断崖之处,两崖对峙如门,其峰如剑,自古被誉为"天下第一雄关"。自三国蜀汉诸葛亮在此设关以来,历经1800余年战火洗礼,从未被正面攻破。剑门七十二峰如剑耸云天,三十六幽谷深不可测,鸟道、猿猱道沿绝壁蜿蜒,让人在惊险中触摸自然的原真。这里是国家5A级景区,蜀道三国文化的核心地标。
一夫当关剑门路,万夫莫开剑门关
"李白诗在绝壁立,蜀道难于上青天"
唐玄宗避安史之乱奔蜀,李白在此写下千古名篇《蜀道难》:"噫吁嚱,危乎高哉!蜀道之难,难于上青天!"剑门关至今保留着"蜀道难"碑题,"背诵《蜀道难》,奖景区门票"活动吸引近30万人次参与。陆游入蜀途经剑门,留下"此山如翠不用钱,此水如蓝不用染"的赞叹。千百年来,诗人墨客在绝壁上题刻不止,剑门蜀道是一部活着的诗歌史。
李白诗在绝壁立,蜀道难于上青天
"姜维城上旌旗远,鹤鸣山前鹤未还"
姜维是剑门关最传奇的守护者。诸葛亮去世后,姜维继志北伐,曾以三万人马将魏国钟会十万大军拒之关外。景区南门平襄侯祠内塑有姜维骑马铜像,白衣银甲,意气风发。每天上午关楼广场上演《开关祈福》情景剧,将士甲胄列队,战鼓擂响,再现三国风云。鹤鸣山是道教名山,以"石刻三绝"——李商隐碑文、《大唐中兴颂》摩崖、道教造像闻名天下,山间苍松掩映,时有鹤鸣回荡。
姜维城上旌旗远,鹤鸣山前鹤未还
"翠云廊里张飞柏,拦马墙边古道弯"
翠云廊是世界最古老、保存最完好的人工古驿道,现存古柏万余株,以剑阁古城为中心绵延三百里。相传张飞率军"植柏表道",为行路者标识方向。"张飞柏""状元柏""帅大柏"各有意态,其中2300岁的"剑阁柏"被誉为"国之珍宝"。拦马墙的青石板上,先秦岁月痕迹犹在,古驿道弯曲穿行于翠柏浓荫之间,阳光透过枝叶洒下斑驳光影,行人如在绿色隧道中缓步而行。
翠云廊里张飞柏,拦马墙边古道弯
"剑门豆腐白如雪,一锅煮尽天下鲜"
剑门豆腐是剑阁一绝,400余道菜品演绎"一豆千味"。选用剑门山区优质黄豆,石磨研磨、卤水点制,成品白如凝脂、嫩而不碎。从怀胎豆腐到熊掌豆腐,从雪花豆腐到豆腐全席,一桌豆腐宴可上百道菜,道道不同、味味鲜美。剑门火腿选用本地土猪,经冬腌制、秋风晾晒,色泽红亮、咸鲜回甘。核桃饼酥脆香甜,是剑阁人走亲访友的伴手礼。
剑门豆腐白如雪,一锅煮尽天下鲜
"剑门火腿悬秋月,核桃饼里岁月甜"
剑阁的饮食文化扎根于蜀道的历史与山川的馈赠。剑阁土鸡放养山林,炖汤金黄浓郁;剑门牛肉选用本地黄牛,卤制入味,嚼劲十足。白龙花灯表演时的社戏宴席,高观皮影演出后的坝坝饭,都少不了剑门豆腐和土鸡火腿。这些味道,是蜀道上千年不变的温暖记忆。
剑门火腿悬秋月,核桃饼里岁月甜
"雄关不挡归来客,岭上白云只等闲"
剑阁县森林覆盖率达52.75%,空气优良率98.6%,近13000株古柏构筑起绿色屏障。从剑门关的雄奇到翠云廊的幽静,从鹤鸣山的鹤鸣到觉苑寺的壁画,每一处都是剑阁性格的注脚。觉苑寺珍藏着国内保存最完整的明代壁画,"道教名山"鹤鸣山以石刻三绝扬名天下——剑阁是一座"活态的蜀道文化博物馆"。
雄关不挡归来客,岭上白云只等闲
"走过剑门天下险,此心安处是平川"
从剑州古城的晨钟到翠云廊的暮鼓,从剑门关的绝壁栈道到五指山的桃源花海,剑阁用雄关险道与温柔烟火,塑造了独一无二的蜀道气质。当最后一缕霞光掠过剑门七十二峰,岭上的白云便缓缓铺展开来。走过剑门天下险——此心安处是平川,剑阁,就是那个让你心安的地方。
走过剑门天下险,此心安处是平川
岭上白云 · 意境
四川·剑阁县 · 岭上白云
剑门关的绝壁立了亿万年,翠云廊的古柏守望了三千年。剑阁用天下第一雄关的壮阔、翠云古道的幽深和剑门豆腐的温情,把岭上的白云酿成了一首蜀道长歌。走过剑门天下险,此心安处是平川。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第72首