千县之歌 · 第111首

碧水栖云

云南·石屏县

石屏,藏在滇南群山褶皱中的一枚碧玉。异龙湖铺展三千顷碧波,托起三座含烟小岛;古城龟背街巷蜿蜒千年,深藏着明清两代一百九十二座老宅。这里是云南唯一的状元故里,是六百年来酸水点豆腐的人间烟火,也是花腰彝女舞龙绣花的热烈山河。自元代起重教兴文,明清时书院林立、进士辈出,民谣唱道'五步三进士,对门两翰林'。海菜腔在湖上飘荡,烟盒舞在月下飞扬,炭火上的豆腐滋滋作响——这座被称为'文献名邦'的滇南小城,既有石头的沉稳,也有湖水的柔肠。碧水栖云,云栖此处,岁月在这里慢成了湖心的白月光。

— 诗 —

异龙湖摊开碧玉,三岛含烟如落子
海菜花开白点点,海菜腔起云也止
一声穿浪三千里,唱软湖畔万竿芦
古城井水点豆腐,不用石膏用井卤
状元袁公桑梓地,破天荒处文风古
郑营村里宗祠深,画栋雕梁锁风雨
花腰彝寨鼓声动,女儿舞龙气如虎
龙是她们手中线,绣出一条山河舞
县名藏着块石头,替湖山把风浪挡
湖不扬波因量大,装得下山和月亮
人要有石头的稳,也有水的柔肠
碧水栖云云也懒,懒成湖心白月光
炭火烤着豆腐香,烤出人间小滚烫
四围青山皆入座,一湖碧水酿文章
栖云栖水栖岁月,栖到深处是吾乡
莫问归期是何日,湖云深处即归航

01.

异龙湖的碧玉长卷

"异龙湖摊开碧玉/三岛含烟如落子"

异龙湖是云南九大高原湖泊之一,水域面积39平方公里,海拔1414米,红河州最大的天然淡水湖。湖面如同一块摊开的碧玉,三座小岛含烟静卧,宛若谁人落下的三枚棋子。明代崇祯二年,相传此处'白日龙升天',玉龙湖由此更名异龙湖。环湖37公里步道蜿蜒,春观鹭鸟翩跹,夏赏万亩荷田,秋看水杉鎏金,冬遇红嘴鸥群——四季皆有不同的馈赠。

异龙湖碧玉铺展,三岛含烟

异龙湖碧玉铺展,三岛含烟

"海菜花开白点点/海菜腔起云也止"

海菜花是水质最苛刻的证人——水不清则花不开。异龙湖的碧波上,海菜花星星点点,白瓣黄蕊,随水波轻盈起伏,像是湖面缀满碎星。每年春末至秋初,湖西侧水面铺满各色荷花,7月6日至9月1日是传统荷花节。而花腰彝族世代传唱的海菜腔,便因旋律如海菜随波起伏而得名,被誉为滇南四大名腔之首。歌声一起,连云也停住脚步。

海菜花白瓣点点,歌声穿云而过

海菜花白瓣点点,歌声穿云而过

"一声穿浪三千里/唱软湖畔万竿芦"

海菜腔是花腰彝人在异龙湖上劳作时唱的山歌,腔调悠远绵长,可穿透湖面三千里。它曾在央视青歌赛上惊艳全国,也两度进京在怀仁堂表演。那一声穿浪而出的高歌,带着高原湖泊的辽阔与野性,唱得湖畔万竿芦苇都弯了腰。石屏因此被冠以'歌舞之乡'之名,海菜腔、烟盒舞、朴喇鼓舞、响杆舞——这些从土地与湖水中生长出的艺术,是国家级非遗的璀璨明珠。

歌声穿浪,万竿芦苇弯腰

歌声穿浪,万竿芦苇弯腰

02.

文献名邦的千年文脉

"古城井水点豆腐/不用石膏用井卤"

石屏豆腐有六百余年的历史,是中国饮食文化的一朵奇葩。明万历年间,知州萧廷对在城中凿五眼井以'锁龟',意外发现井中酸涩之水竟是点制豆腐的神水。不用石膏、不用卤水,只用古城地下0.56平方公里范围内的天然酸水点浆——这是石屏独有的、无法复制的专利。'甜水泡豆、酸水点浆',做出的豆腐质地细腻、纯正豆香、久存不坏,被列入云南省非物质文化遗产保护目录,全产业链产值突破60亿元

古井酸水点制,豆腐人间奇绝

古井酸水点制,豆腐人间奇绝

"状元袁公桑梓地/破天荒处文风古"

石屏自元代起便重教兴文,明清两代走出77名进士、640名举人、15名翰林,民谣传唱'五步三进士,对门两翰林'。最耀眼的是清末1903年,袁嘉谷高中经济特科状元,成为云南历史上唯一的全国状元,破天荒地为这片土地写下最浓墨重彩的一笔。古城内192座明清老宅保存完好,文庙、玉屏书院、洄澜桥阁等45处文保单位星罗棋布,被誉为'滇南明清民居建筑博物馆'

状元故里,文风千古流传

状元故里,文风千古流传

"郑营村里宗祠深/画栋雕梁锁风雨"

郑营村原名普胜村,建村六百余年,是滇南古村落的典型代表。陈氏宗祠始建于1925年,占地1240平方米,坐南朝北,砖石牌坊式祠门上,'陈氏宗祠'四字由光绪壬辰进士、安徽巡抚朱家宝所书,横匾'源远流长'为滇督唐继尧撰书,祠内更有书法家陈荣昌、赵藩的石匾——被专家称为中国宗祠建筑的奇迹,是全国重点文物保护单位。古榕树下,龙潭清澈,中原文化与彝族风情在此交融了六个世纪。

郑营宗祠画栋雕梁,六百年风雨

郑营宗祠画栋雕梁,六百年风雨

03.

花腰彝寨的热烈山河

"花腰彝寨鼓声动/女儿舞龙气如虎"

石屏是花腰彝的故乡,这里的彝族女子身着绣满花纹的彩衣,鼓声一起便龙腾虎跃。花腰彝的舞龙与别处不同——龙是她们一针一线绣出来的,每一条龙袍都承载着对山河的敬畏与热爱。朴喇鼓舞、响杆舞、烟盒舞,这些从土地里长出的舞蹈,让石屏这座安静小城在最热烈的时刻迸发出惊人的生命力。石屏的民族文化与中原文化交融数百年,形成了'家家机杼声,人人诗书契'的独特风景。

花腰彝鼓声震天,女儿舞龙

花腰彝鼓声震天,女儿舞龙

"龙是她们手中线/绣出一条山河舞"

花腰彝的刺绣是国家级非遗技艺,色彩浓烈、针法繁复,龙凤花鸟无一不生动传神。姑娘们从小随母亲学习,一针一线绣出嫁衣、绣出龙袍、绣出对天地万物的理解。乌铜走银是另一项绝活——将银丝嵌入铜器,黑白相映,古朴华美,与紫石砚并称为石屏两大非遗名器。这些手中的线,绣出的是彝族千年的记忆,也是一条活着的山河。

针线绣龙,山河在指尖飞舞

针线绣龙,山河在指尖飞舞

"县名藏着块石头/替湖山把风浪挡"

石屏之名源于唐天宝十一年(752年),当地土著'乌蛮'掘地得石坪,聚为居邑,因号'石坪邑'。明洪武十五年,因城周四山环绕——南有玉莱山,北有乾阳山,东有异龙湖,西有赤瑞湖,更名'石屏',沿用至今。古城建在巨石之上,街巷如龟纹纵横,四街二十四巷均为龟背形青石板路,铺设于明代成化年间(1480年),距今五百余年,被磨得光滑温润,是别处无法复刻的独特风貌。

龟背古城,石头替山河挡风浪

龟背古城,石头替山河挡风浪

04.

碧水栖云,此心安处

"碧水栖云云也懒/懒成湖心白月光/炭火烤着豆腐香/烤出人间小滚烫/四围青山皆入座/一湖碧水酿文章/栖云栖水栖岁月/栖到深处是吾乡"

湖不扬波因量大,装得下山和月亮。人要有石头的稳,也有水的柔肠——这是石屏教给我们的处世哲学。炭火上的豆腐滋滋作响,烤出的是人间最质朴的滚烫;四围青山入座,一湖碧水酿出了千年的文章。从77名进士60亿产值的豆腐产业,从39平方公里的异龙湖到500年的龟背石板路,石屏用石头挡住了风浪,用碧水酿出了文章。栖云栖水栖岁月,栖到深处是吾乡——莫问归期是何日,湖云深处即归航。

碧水栖云,湖云深处即归航

碧水栖云,湖云深处即归航

云南·石屏县 · 碧水栖云

石屏是滇南群山间一枚温润的碧玉。异龙湖铺展三千顷碧波,古城龟背街巷走过五百年,花腰彝女的绣线连着千年山河,炭火上的豆腐烤出人间最质朴的滚烫。这座文献名邦用石头的沉稳与湖水的柔肠,把岁月酿成了一篇碧水栖云的文章。

文 / 甘蔗聂耳

千县之歌 · 第111首

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