千县之歌 · 第246首

福地安居

广西·环江毛南族自治县

环江毛南族自治县，全国唯一的毛南族自治县，坐落在广西西北部的九万大山腹地。2014年，环江喀斯特正式列入《世界自然遗产名录》，成为"中国南方喀斯特"二期项目的核心组成部分。这里拥有全球最大的连片喀斯特原始森林，森林覆盖率67.3%，木论保护区更高达95.4%，被联合国教科文组织誉为"北回归线喀斯特绿洲"。环江以香猪、香牛、香鸭、香粳、香菇"五香"物产闻名天下，毛南族花竹帽编织技艺和"肥套"傩舞双双入选国家级非物质文化遗产。世遗环江，多彩毛南，这片被喀斯特峰丛环抱的福地，正以山水为笔、以岁月为墨，书写着一半仙境一半人间的动人诗篇。

石上森林·世遗奇观

"九万大山九万重，一重更比一重青。木论喀斯特林里，石头长出大森林。"

环江喀斯特的壮美，在木论国家级自然保护区达到了极致。这片总面积10829公顷的原始森林，保存着全球连片面积最大、完好性最佳的喀斯特森林生态系统。站在保护区高处俯瞰，一座座锥状峰丛如春笋拔地，茫茫林海铺展在石灰岩之上，仿佛石头真的长出了森林。38种国家重点保护动植物在此栖息，负氧离子浓度峰值达每立方厘米5万个，被世界喀斯特专家保罗·威廉姆斯称为"具有不可估量的美学价值和科学价值"。2014年6月23日，在卡塔尔多哈举行的第38届世界遗产大会上，环江喀斯特正式列入《世界遗产名录》，这座藏在桂西北的秘境从此向世界敞开大门。

木论喀斯特峰丛林海

"世界遗珠藏此处，藏给地球作传家。环江水绿绕城走，走成毛南的绸巾。"

环江喀斯特与贵州荔波喀斯特天然连成一体，完整呈现了从高原喀斯特到低山丘陵喀斯特的全形态谱系，这一独特的地质演化序列在全球范围内绝无仅有。大环江河如玉带般穿城而过，碧水绕城，将县城与远处的喀斯特峰丛连为一体，形成"半城山水半城烟"的绝美天际线。清晨推窗，云雾从山谷中缓缓升起，缠绕在尖峭秀丽的峰丛之间，如李白笔下"若非群玉山头见，会向瑶台月下逢"的仙境降临人间。世界遗产的桂冠不仅是对这片山水的认可，更是对环江人数代人守护绿水青山的最高褒奖。

环江碧水绕峰丛

"下南乡前峰如笋，古宾河畔柳垂纶。分龙节到傩面舞，肥套唱罢谢天恩。"

下南乡南昌屯是毛南族的发祥地，2014年入选首批"中国少数民族特色村寨"。分龙节是毛南族最盛大的传统节日，届时家家户户蒸五色糯米饭、烤香猪，以"肥套"傩舞祭祀神灵祖先。傩面狰狞而心善，舞步刚劲而虔诚，"驱的不是鬼，而是人间苦难"，这门2006年入选第一批国家级非物质文化遗产的古老仪式，是毛南人与自然、与天地对话的方式。古宾河畔，峰林倒影如墨画，柳丝垂纶，水声潺潺，仿佛在为这场千年仪式伴奏。

分龙节傩舞祈福

五香人间·非遗匠心

"花竹帽编同心结，编进姑娘的眼神。环江香猪皮薄脆，香牛香鸭香米醇。"

花竹帽是毛南族最具代表性的手工艺品，2011年入选国家级非物质文化遗产。毛南族姑娘用当地特有的金竹和墨竹，劈成细如发丝的篾条，一压一挑间编织出精美的花纹图案。一顶花竹帽需经数十道工序，耗时半月方能完成，帽上的同心结寓意爱情永恒，是毛南族青年男女定情的信物。而与花竹帽齐名的环江"五香"——香猪、香牛、香鸭、香粳、香菇，则是毛南族待客的最高礼遇。环江香猪通体乌黑、皮薄骨细，"一家煮肉四邻香"，明清时即为朝廷贡品；环江香牛"三隔肉相间"，500年饲养历史铸就了"吃块菜牛肉，赛过活神仙"的美誉。

花竹帽编织匠心

"山养万物不言语，人敬青山才有春。傩面狰狞心是善，驱的不是鬼是难。"

环江人对自然的敬畏，融入了生活的每一个细节。毛南族"百味用酸"的饮食智慧，"毛南三酸"——腩醒、索发、瓮煨，以酸解腻、以酸提鲜，是适应桂西北潮湿气候的生存哲学。五色花米饭用蓝靛草、黄栀子、红蓝草等天然植物染色，蒸熟后五彩斑斓，既是壮乡毛南的节庆吉祥物，也暗含着对五谷丰登的祈愿。三月三走坡节，五香簸箕宴铺满芭蕉叶，香猪、香鸭、香粳一字排开，从食材到摆盘，每一处都藏着毛南人与山水共生的古老智慧。

五色花饭簸箕宴

"喀斯特林告诉人，石头上也能扎根。福地是山赊的账，要拿守护来偿还。"

环江喀斯特的石头缝里长出了全球最大连片森林，这本身就是生命力的奇迹。保护区内，根系穿透石灰岩缝隙的参天古木比比皆是，它们在贫瘠的石山上扎根数百年，用坚韧诠释着"适者生存"的法则。文雅天坑群——中国第二大天坑群，坑体深邃壮阔，岩壁纹理奇特，从坑底仰望天空，只看见一线蔚蓝，那是大自然用亿万年时光雕刻出的鬼斧神工。牛角寨瀑布群"三里九瀑"层层跌落，最大高差60余米，潭水清澈见底，被誉为"广西黄果树"，2025年完成全域提质升级后，新增了低空缆车、玻璃旱滑道等业态，让每一位来客都能沉浸式感受喀斯特山水的磅礴力量。

牛角寨瀑布群

古道烟湾·醉居桃源

"晨起雾漫九万岭，暮来月落古宾湾。客到毛南酒三碗，醉在花帽歌中间。"

清晨的环江，云雾从九万大山的谷底升腾，将万亩峰岭裹进茫茫白纱。待到日上三竿，雾气渐散，喀斯特群峰如水墨画般层层显现。暮色中的古宾河湾，碧水映着晚霞，岸边翠竹婆娑，河面泛起粼粼金光。毛南族人以酒待客，毛南红是用香糯配以民间中药酒曲、陈窖数年酿成的养生黄酒，金黄透亮、粘甜醇厚，"正如毛南人的性格，温柔多情，热情洋溢"。客到毛南，三碗米酒下肚，耳边响起悠扬的山歌，花竹帽下的笑脸映着火光，此情此景，谁还愿意离去？

古宾河湾暮色

"莫问桃源何处觅，环江深处有炊烟。九万大山九万重，最重的是这方人。"

黔桂古道藏在木论的莽莽林海之中，这条全长25公里的汉代商道，全部用青石板铺砌，路面平均宽度1.24米，是历代通联桂黔川滇的"南方丝绸之路"。九道雄关从社村旧屯蜿蜒至黎明关，每一块青石板都镌刻着千年的风霜，红七军曾由此北上，抗日激战曾在关前打响。如今的环江，贵南高铁已全线通车，河荔高速广西段正式运营，环江彻底融入桂黔1小时旅游圈。但山间的炊烟依旧袅袅，毛南人家依旧温厚，火塘边的故事依旧讲到深夜。

黔桂古道青石板

"木论深呼吸一口，人间烦恼化云烟。黔桂古道千年路，脚印叠着脚印还。蝴蝶谷里双龙泉，清冽甘甜赛蜜糖。古宾河漂九道弯，浪花溅起满山欢。"

木论的负氧离子浓度高达每立方厘米4万至5万个单位，是名副其实的"天然氧吧"。蝴蝶谷双龙泉从地下溶洞暗河涌出，即使雨季河水浑浊，泉水依然清澈如镜，富含硒、钙、硅等微量元素，冬暖夏凉。古宾河漂流全长9公里，以"滩长、弯多、水急、狭窄"闻名，59道急流险滩让人肾上腺素飙升，两岸原始森林遮天蔽日，奇石林立。漂流结束，在岸边的露营基地支起帐篷，看喀斯特星空，听林间虫鸣，这一刻，城市里的所有烦恼都被山风吹散。

古宾河漂流激浪

半城烟火·世遗之约

"高铁穿山万重过，环江从此不再偏。半城烟火半城仙，世遗名片天下传。福地安居君且住，一碗香粥一壶泉。夜半月明山愈静，喀斯特峰入梦还。"

2023年8月贵南高铁全线通车，环江一步迈入高铁时代。这座曾经"藏在深闺人未识"的世遗之城，正以全新的姿态迎接八方来客。早上一碗环江米粉，下午去木论徒步吸氧，傍晚在牛角寨看瀑布飞流，夜晚品一桌五香宴、饮一杯毛南红——半城烟火半城仙，这是环江独有的生活美学。当夜幕降临，月明如水洒在喀斯特峰丛之上，万籁俱寂，唯有远处传来毛南山歌的悠扬余韵。福地安居，君且住下，饮一壶清泉，枕一夜山风，让喀斯特的月光洗净所有尘世的疲惫。这里是世界的遗产，更是心灵的归处。

月夜喀斯特村寨