千县之歌 · 第399首
安徽·萧县
萧县,古称萧国,地处苏鲁豫皖四省交界,六千年文明绵延不绝。这里有汉高祖刘邦避难的皇藏峪,有千年古刹瑞云寺与天门寺的暮鼓晨钟,有3500年青檀王盘石而生的倔强风骨。这里更是"国画之乡",龙城画派百年传承,万人执笔、田间泼墨;这里也是"中国羊肉美食之乡",三伏一碗白羊汤,以热攻热,喝出皖北人的豪爽与智慧。溪山清音,不在远方——在松风里,在笔尖上,在青檀树下那一抹斜阳中。
— 诗 —
皇藏峪里古木苍,一洞曾藏汉家皇
瑞云寺前柏千岁,青檀抱石石生香
天门寺深钟声远,远入溪山作清响
萧国故城烟已散,散入丹青到纸上
龙城画派传百年,笔底风雨起苍莽
农夫荷笔如荷锄,画罢葡萄紫成行
伏羊节到汤正白,一碗羊汤慰风霜
三伏喝出浑身汗,以热攻热是偏方
莫道书画皆雅事,雅事从来生土壤
纸上风雷腕底藏,画中风骨字里刚
客到萧县游峪谷,汤罢再赏好华章
溪山清音何处有,在松风在笔尖上
帝王避难寻常事,留得青山是文章
一方水土一方墨,墨里乾坤岁月长
若问萧县何所似,半幅丹青一鼎汤
他年重上皇藏峪,青檀树下读斜阳
"皇藏峪里古木苍,一洞曾藏汉家皇"
公元前205年,彭城之战兵败的刘邦,带着十余残兵仓皇南逃,在萧县东南这片黄桑掩映的山谷中找到了命运转折的洞穴。皇藏洞深不过十米,却藏住了一位未来帝王的全部狼狈与野心。传说巨石从天而降封堵洞口,蜘蛛结网掩饰痕迹,项羽追兵望而却步。两千余年后,皇藏峪国家森林公园已是国家4A级景区、中国历史文化遗产,72处景点散落其间,拔剑泉、马扒泉的泉水依然清冽,仿佛仍在讲述那个逆风翻盘的古老故事。
皇藏峪古木苍苍
"瑞云寺前柏千岁,青檀抱石石生香"
瑞云寺,始建于南朝梁大同年间,原名登云寺,背靠悬崖,三进三阶,千年香火不断。寺前一株1500年古银杏,四人方可合抱,主干分出大小两枝,人称"携子抱孙""三世同堂"。而皇藏峪最令人心折的,是那些从石灰岩缝隙中挣扎而出的古青檀——3500年青檀王苍劲如铁,根系如巨蟒缠绕顽石,将巨石胀裂、把碑石紧抱。它们历经雷劈火焚、狂风摧折,依旧枝繁叶茂,"石破天惊"四字,恰如其分。千岁古柏与千年青檀相映,石生香处,是生命对绝境最倔强的回答。
青檀抱石奇观
"天门寺深钟声远,远入溪山作清响"
沿皇藏峪西北行八公里,便是天门寺。始建于公元425年,南朝宋刘义隆所建,因山势中劈、双峰壁立、步步登高如上天门而得名。寺内2600年古银杏高耸入云,千佛塔七层六面、铜铸佛像1008尊。孔子晒书台、砚墨池犹存旧址,苏轼祈雪处诗刻尚在竹林寺旁。暮色四合时,钟声穿过山谷、掠过竹海,"远入溪山作清响"——这清响,是千年禅意与林间天籁最默契的和鸣。
天门寺钟声悠扬
"萧国故城烟已散,散入丹青到纸上"
萧国故城的烽烟早已散尽,但这座古邑的文化血脉却以另一种方式延续——笔墨丹青。萧县书画传统可追溯至南朝宋开国皇帝刘裕,他以书画名世,文脉绵延至明代,乡村出现了乡土书画家群体。出土的良渚文化彩陶和汉画像石,证明这片土地对线条与色彩的感知力,早已刻入基因。清中晚期,民间国画水墨写意蔚然成风,形成享誉徐淮的"龙城画派",重笔墨、重情趣、重师承,以简约手法表现含蓄之美。
萧国故城烟云
"龙城画派传百年,笔底风雨起苍莽"
1993年,萧县被文化部命名为"中国农民画艺术之乡"。从萧县农村走出了王子云、刘开渠、朱德群、王肇民、萧龙士等美术大家,50多位书画家笔耕全国。如今全县可从事绘画创作者达4万余人,笔墨成趣者近4500人。国画大师李苦禅称萧县为"国画之乡",这里的书画家重传统而不拘泥,泼墨淋漓、纵横驰骋,将山野庭院的花鸟虫鱼、田禾果蔬写入尺幅,中式平和、壮大雄强,一笔一划间尽显皖北大地的苍莽气象。
龙城画派百年传承
"农夫荷笔如荷锄,画罢葡萄紫成行"
在萧县,拿锄头的手也能握画笔。农民书画家从泥土中汲取灵感,保留龙城画派的风骨,水墨写意、以简驭繁,画出的葡萄晶莹剔透、紫穗低垂。萧县素有"葡萄之乡"美誉,全县葡萄种植面积6万亩、年产鲜果10万吨,是全国四大葡萄基地之一。"萧县葡萄砀山梨",从明嘉靖年间的贡品到国家地理标志保护产品,一串串紫玉般的果实,既是田间劳作的收获,也是笔底生花的题材——农夫荷笔如荷锄,画罢葡萄紫成行,雅与俗、耕与画,在这片土地上浑然一体。
葡萄架下写丹青
"伏羊节到汤正白,一碗羊汤慰风霜"
每年入伏,萧县街头巷尾准时飘起羊肉香。萧县伏羊文化节从初伏办到末伏,为期21天,全县5000余家羊肉饭店座无虚席。萧县白山羊生长于黄淮平原,弱碱性水土加持,肉质自带奶香与草本香,天生与膻味绝缘。清炖羊肉冷水下锅、不堆杂料,只凭火候慢煨,出锅撒几片香菜、加一勺羊油辣子,汤色乳白鲜香,一口下肚,暖胃熨帖。"伏羊一碗汤,不用开药方",这碗汤,是萧县人待客的最高礼遇,也是对千年游牧记忆的深情回望。
伏羊节羊汤飘香
"三伏喝出浑身汗,以热攻热是偏方"
三伏天高温,人体毛孔全开、阳气浮于体表,脏腑反而虚寒。萧县人深谙此道——以热制热,一碗滚烫羊汤下肚,大汗淋漓,逼出体内寒湿、代谢毒素。这套传承数百年的养生哲学,已列入安徽省级非物质文化遗产。古萧县的"全羊宴"传承三百余年,鱼咬羊、羊肉汤、五香羊头、麻烧羊拐、羊肉滑脊……四五十道菜品绝无重样。2026年伏羊文化节单节拉动消费超5亿元,每年约30万食客从周边省市慕名而来——一只羊,带火一座城。
三伏羊汤以热攻热
"莫道书画皆雅事,雅事从来生土壤"
萧县的奇妙之处,在于雅与俗的浑然天成。羊汤的醇香与书画的墨香在盛夏街头交织,市井烟火与千年雅韵相映成趣。这里既有皇藏峪的汉风禅意、天门寺的暮鼓晨钟,也有伏羊节的酣畅淋漓、葡萄架下的欢声笑语。4万农民书画家白天荷锄、晚间泼墨,把田间的葡萄画成了纸上的紫玉,把碗中的羊汤喝成了文化的传承。雅事从来生土壤——萧县的"雅",不是书斋里的清供,而是从泥土里长出来的生命美学。
墨香与烟火交织
"客到萧县游峪谷,汤罢再赏好华章。溪山清音何处有?在松风在笔尖上。他年重上皇藏峪,青檀树下读斜阳。"
萧县之美,在于自然与人文的千年共生。皇藏峪绿荫如盖、古木参天,300余棵千年古树构成"皖北绿宝石";天门寺五磴石门摩崖石刻,"登高必自"四字犹带宋时墨痕。这里是汉文化、孝文化的重要发祥地,拥有1项国家级非遗、7项省级非遗,渔鼓道情在省级平台展演,萧县剪纸"一张红纸一把剪,剪出传统也剪出时尚"。当你离开萧县,回望那片溪山,会忽然明白——清音不在耳畔,在松风里、在笔尖上、在青檀树下那一抹永恒的斜阳中。半幅丹青一鼎汤,墨里乾坤岁月长。
青檀树下读斜阳
安徽·萧县 · 溪山清音
千县之歌,用诗歌与油画丈量中国。萧县,半幅丹青写溪山,一鼎羊汤暖人间。这里是刘邦逆转命运的福地,是万人执笔的国画之乡,是三伏飘香的美食之城。每一座县城,都有一首属于自己的歌。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第399首