千县之歌 · 第411首
江苏·海安市
海安,地处江苏南通西北部,长江文化与淮河文化在此交汇,里下河湿地环绕全城。这里是青墩文化的发源地,六千年前便有先民在此制陶渔猎,开启了江海文明的序章。韩国钧故居静诉民国风云,七战七捷纪念碑直刺苍穹,花鼓声声敲出江淮儿女的精气神。老坝港的河豚盛宴鲜甲天下,李堡麻虾酱拌白米饭是最朴素的乡愁。这片没有高山的水乡,以水为脉、以田为基、以文为魂,在碧水之间栖云而居,岁岁报平安。
— 诗 —
青墩陶片六千年,江海文明此发端
里下河水抱城绿,通扬运河帆影闲
韩公馆里思紫石,七战七捷碑擎天
海安花鼓打得欢,敲出江淮好身段
老坝港上河豚汛,中洋河鲜宴四方
麻虾酱拌白米饭,鲜掉眉毛不夸张
文明不藏高阁里,一片陶上见炊烟
水乡无山云作岭,碧水栖云好种田
稻花风起千层浪,茧丝织出万户暖
禽蛋满筐茧满匾,一城丰足一城安
战火曾燃苏中地,换来今日好安眠
和平不是天赐的,是前人争来的甜
客来海安慢慢走,花鼓声里话丰年
莫羡他乡山万丈,水乡平地也栖仙
心安何须云深处,碧水人家即洞天
一曲花鼓一声笑,海安岁岁报平安
"青墩陶片六千年,江海文明此发端"
1973年,海安南莫镇青墩村的一次偶然发现,震惊了整个考古界。青墩遗址的出土,将江海平原的历史向前推进了三千年,彻底改写了"江淮东部无新石器遗址"的论断。在这片文化层堆积深厚、遗物丰富的土地上,先民们留下了石斧、陶罐、鹿角、骨针,以及中国最早的古井之一。那些粗糙却充满生命力的陶片上,印着六千年前的指纹与炊烟,记录着江淮先民从蒙昧走向文明的第一步。2006年青墩遗址被列为全国重点文物保护单位,2019年青墩遗址博物馆正式开放,每一件展品都在低语:这里是江海文明的起点。
青墩遗址六千年陶器
"里下河水抱城绿,通扬运河帆影闲"
海安坐落在里下河湿地的南缘,这片广袤的水网地带河湖交错、碧波荡漾,是中国东部最大的淡水湿地生态系统之一。河水从四面八方环抱城池,将整座海安浸润成一枚碧玉。而通扬运河——这条始建于西汉的古老水道,曾是淮南盐运的命脉,千帆竞发的盛景延续了兩千余年。如今帆影虽已远去,但运河两岸的绿柳成行、水波潋滟,依然勾勒出一幅江南水乡的悠然画卷。白甸镇官垛西泊景区保留着最纯净的水韵风貌,粉墙黛瓦的村落被湖水环绕,杨柳依依、清风徐来,仿佛时光在这里放慢了脚步。
里下河水网环抱海安城
"水乡无山云作岭,碧水栖云好种田"
海安没有崇山峻岭,却从不缺少诗意。这片平原水乡以水为骨、以云为魂,天空的流云倒映在万亩水田之中,便成了最美的"山岭"。凤山虽只是一个传说中高约数丈的小丘,却承载了六百年书院文脉——凤山书院自宋代以来便是先贤大儒讲学之所,范仲淹在此修堤惠民,胡安定在此开坛授业,文天祥路此而留正气之歌。如今的江淮文化园在凤山北麓重现了白龙湖、三贤祠、文昌阁等胜景,三万平方米的湖面环绕着亭台楼阁,将千年的江淮风雅浓缩于一园之内。水乡之人不必远求仙山,碧水之畔、云影之下,便是最好的人间。
水乡云天倒映万亩水田
"韩公馆里思紫石,七战七捷碑擎天"
海安宁海北路,一座晚清建筑群静默立,青砖黛瓦间藏着近代中国最刚烈的风骨。这便是韩国钧故居——人称"韩公馆",全国重点文物保护单位。韩国钧,字紫石,民国时期出任江苏省长,一生清廉奉公、心系桑梓。耄耋之年,日军侵华,他挺身而出拒绝合作,以民族气节震惊朝野,被陈毅将军盛赞为"民族抗战之楷模"。公馆内的庭院深深、回廊曲折,每一块青砖都浸透着先生的铮铮铁骨。而距此不远的苏中七战七捷纪念碑,则以二十七米的身躯直刺蓝天——碑身如刺刀,用古铜色花岗岩砌成,碑基四周七道挡土墙寓意铜墙铁壁,两尊"祝酒杯"纪念军民同庆的伟大胜利。1946年,粟裕、谭震林率华中野战军在此以三万 against 十二万,创造了七战七捷的军事奇迹。
韩公馆青砖庭院
"海安花鼓打得欢,敲出江淮好身段"
海安花鼓是江淮大地最欢快的文化符号,起源于明代中后期,至今已有五百余年历史。正月里锣鼓喧天,八男八女齐上场,"红娘子"领衔、"上手"伴奏、"骚鞑子"逗趣,三人一组或五人一队,敲锣打鼓、载歌载舞。表演分"打场子、唱奉献、收场子"三段——先是广场上的热闹歌舞,接着室内唱折子戏,最后以高难度的"十八把滚莲湘"和"翘荷花"收束全场。舞蹈动作从南黄海边的劳作生活中提炼而来,"风摆柳"脱胎于春风拂柳的婀娜,"麻雀移步"模仿飞禽走步的灵动。这一独特的民间艺术形式从角斜班、旧场班、李曹班代代相传,如今已成为海安最具辨识度的文化名片,每逢节庆便在街头巷尾欢快敲响。
海安花鼓民俗表演
"文明不藏高阁里,一片陶上见炊烟"
海安对待文明的态度,从不束之高阁,而是让文化走进烟火人间。青墩遗址博物馆里,六千年前的石斧被做成文创书签,月销一千五百余件;"学霸"康熙主题特展从故宫博物院等七家国家级机构借来六十余件珍品,票价9.85元暗合"985"、21.1元呼应"211",三个半月吸引超十万人次打卡。网络文学谷汇聚四十余名优秀网络作家,打通创作、出版、影视、短剧全产业链,全网受众超二十亿人次。从魏建功纪念馆的国学讲座到大生·鑫天地老厂房里的夜市灯火,从花海里文创基地的沉浸式艺术到江苏省海安高级中学的"班班书香"——海安让六千年的文明薪火,在每一缕炊烟中生生不息。
青墩文明融入当代生活
"老坝港上河豚汛,中洋河鲜宴四方"
阳春三月,草长鱼肥,老坝港便迎来了令无数食客魂牵梦绕的河豚汛。这里东临黄海、南望长江,咸淡交汇的水域是河豚最理想的栖息地。中洋集团在此建成世界最大的河豚养殖基地——占地四千余亩、十五万平方米温室养殖池、一千七百亩露天驯养池,年产河豚超千万尾。经过二十余年的科研攻关,中洋以"家化暗纹东方豚控毒技术"将河豚养殖至"无毒级"标准,让"拼死吃河豚"的千古冒险变成了安心享受。河豚肉质洁白如玉、丰腴鲜美,其精巢被誉"西施乳",入口即化。每逢河豚美食节,万余食客齐聚,"万人河豚宴"的盛况举世瞩目,海安也因此荣获"中国河豚之乡"的称号。
老坝港河豚春日渔汛
"麻虾酱拌白米饭,鲜掉眉毛不夸张"
如果说河豚是海安的宴席之王,那么麻虾酱就是海安人骨子里的乡愁。麻虾是世界最小的虾种,体重仅0.007克、体长不足一厘米,却鲜得惊天地泣鬼神。李堡镇出产的麻虾酱,以传统工艺熬制,原味型醇厚、麻辣型过瘾、咸辣型开胃,是火锅、面食、白米饭的绝配。海安人说"鲜掉眉毛不夸张",这话一点不假——一勺麻虾酱拌入热气腾腾的白米饭,虾香扑鼻,鲜味在舌尖层层绽放,那是祖祖辈辈传下来的味觉记忆。除了麻虾,海安还是"中国禽蛋之乡",早在上世纪八十年代便以"百万雄鸡下江南"闻名全国,满筐禽蛋、满桌佳肴,是海安人待客最真诚的底气。
李堡麻虾酱与白米饭
"稻花风起千层浪,茧丝织出万户暖"
秋风起时,海安六十万亩水稻田翻起金色波浪,海安大米颗粒饱满、晶莹透亮,年产量三十五万吨,是名副其实的江淮粮仓。而桑蚕茧则是海安的另一张金色名片——十六万亩投产桑园、年产蚕茧三十九万担,连续多年雄居全国第一,海安因此被誉为"中国茧丝绸之乡"。洁白的茧丝从海安走向世界的织机,织成华美的丝绸,温暖了千家万户。稻田与桑园交织,构成海安最壮阔的大地画布:春有秧苗万顷绿,夏有稻花满城香,秋有金浪翻千层,冬有丝帛暖万户。这片平原用最质朴的方式,诠释着"鱼米之乡"的丰足含义。
海安稻田千层金浪
"禽蛋满筐茧满匾,一城丰足一城安"
海安人说"一城丰足一城安","安"字既是地名,也是这片土地最深沉的祝福。从青墩遗址六千年的文明薪火,到七战七捷的壮烈史诗;从韩紫石先生的铁骨铮铮,到花鼓声声里的欢声笑语;从老坝港的河豚盛宴,到李堡麻虾酱拌饭的朴素幸福——海安将厚重与从容完美交融。战火曾燃苏中大地,换来今日的好安眠;和平从来不是天赐,而是前人争来的甘甜。客来海安,慢慢走——去韩公馆感悟先贤风骨,去七战七捷纪念碑缅怀英烈,去江淮文化园赏一池白龙湖的倒影,去老坝港品一桌河豚盛宴。莫羡他乡山万丈,水乡平地也栖仙。心安何须云深处,碧水人家即洞天。
海安一城丰足安居图
江苏·海安市 · 碧水栖云
碧水绕城云栖田,海安岁岁报平安。这座没有高山的江南水乡,以六千年青墩文明为根、以里下河水韵为脉、以花鼓河豚为味、以丰足安宁为愿,在江淮大地上书写着一首质朴而深情的田园诗。来海安吧——摸一摸青墩陶片上的指纹温度,听一听花鼓声里的江淮风骨,品一品河豚宴上的天下至鲜,看一看碧水栖云间的人间洞天。然后你会发现:心安之处,即是洞天福地。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第411首