千县之歌 · 第425首

青山人家

江苏·高邮市

高邮，全国唯一以‘邮’命名的城市，运河水与湖水在此交汇。盂城驿里马铃犹响，文游台上词韵长存。汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋红油流香，双黄蛋一枚下粥便是乡愁的味道。镇国寺塔矗立运河小岛，高邮湖畔落日熔金——这座小城把千年邮驿文化和湖光水色酿成了一壶老酒，越品越醇。

驿路千年

"盂城驿里马铃远，古驿犹存旧驿墙"

盂城驿是全国规模最大、保存最完好的明代水马驿站，始建于明洪武八年，距今已有650余年历史。驿站濒临京杭大运河，承担邮传、接待官员、漕运等多重功能。皇华堂、驻节堂、鼓楼一应俱全，蒲松龄曾在此办公。登鼓楼俯瞰高邮古城，棋盘格局尽收眼底。

盂城驿鼓楼晨光照映

"文游台上词犹在，秦少游笔写柔肠"

文游台是北宋古迹，苏轼、秦观曾在此饮酒论文。台内嵌有苏东坡、米芾等名家手书刻石，四壁书法气韵生动。秦观名句‘两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮’从高邮传出，千古传诵。登文游台可俯瞰古城全景，秦少游雕像静立台上。

文游台苏轼秦观雅集处

"驿马虽歇驿犹在，人间总有信来往"

高邮因邮而名，因驿而兴。从秦代邮亭到明代驿站，再到现代邮政——高邮是中国邮政史的一条活脉络。驿站虽已不再传递文书，但‘人间总有信来往’的温暖从未消散。南门大街上的明清老街依旧，糖画艺人、界首茶干店铺依然营业。

南门大街明清老街烟火

运河湖光

"镇国寺塔立湖心，运河西堤柳丝长"

镇国寺塔始建于唐代，方形七层楼阁式砖塔，矗立在运河中央的小岛上，被誉为‘南方大雁塔’。塔身全部用青砖砌建，留存唐代古塔建筑风格。夕阳时分，塔影投入运河水面，‘西洲落日’是高邮八景之一。

镇国寺塔运河小岛夕照

"高邮湖水天连水，一湖烟波一湖光"

高邮湖是江苏第三大淡水湖，傍晚时分看‘咸蛋黄落日’——天空从橘粉渐变到深蓝，湖面波光粼粼，芦苇荡随风摇曳。湖上花海春季油菜花盛开，万亩金黄与碧水相映。秋季芦苇荡飘雪，万亩芦苇迷宫是观鸟、坐船的绝佳去处。

高邮湖落日咸蛋黄金黄

"湖上落日熔金赤，渔舟唱晚归帆扬"

渔舟唱晚，归帆扬起——高邮湖畔的黄昏是一幅流动的水墨画。湖滩郊野公园里，湿地生态保存完好，白鹭、野鸭等水鸟栖息其间。傍晚坐在西堤台阶上，看太阳一点点沉入湖面，湖面被染成一片金红。

渔舟唱晚归帆高邮湖畔

汪老味道

"汪曾祺写故乡味，文字都带鸭蛋香"

汪曾祺纪念馆是高邮的文化地标，免费开放。馆内展示了这位文学大师的生平与作品，他笔下的高邮美食复刻——咸鸭蛋、蒲包肉、长鱼面……文字里都带着鸭蛋香。大淖巷直通大淖河，是《大淖记事》的发生地。

汪曾祺纪念馆文学地标

"双黄鸭蛋红油亮，一枚下粥满口香"

高邮双黄鸭蛋闻名全国，一枚蛋两个黄，红油透亮，咸香适口。汪曾祺说‘他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上’。高邮人腌蛋有讲究——盐水配比、黄泥裹封、时间拿捏。界首茶干卤味厚实，临泽汤羊暖胃驱寒。

高邮双黄鸭蛋红油流香

"客来高邮慢慢品，湖鲜湖鸭蛋都尝"

高邮湖鲜是一绝——长鱼面、蒲包肉、陈小五馄饨，都是本地人的心头好。一桌湖鲜宴——清蒸白鱼、红烧龙虾、银鱼炒蛋，配上高邮湖的清水好味道。‘客来高邮慢慢品’——这座小城不急不躁，把日子过成了慢板。

高邮湖鲜长鱼面蒲包肉

青山人家

"青山人家湖上住，水色当山也安祥"

高邮的‘青山’不在山高处，而在湖光水色之间。日子过得像湖水一样从容，咸蛋腌出好时光。晨访盂城听更鼓，暮看高邮湖上霜——这里的每一天都是一首慢板的诗。旅居此地心不老，一词一蛋一湖光。

高邮湖畔人家水色安祥