千县之歌 · 第612首
湖南·新田县
新田县位于湖南省南部,永州、郴州、衡阳三市交界之地,是一座被富硒土壤和锶水悠然偶合的福地。境内六成以上土地富含硒元素,地下水锶元素含量丰富,这种独天厚的地质条件让新田赢得了“中国天然富硒农产品之乡”的美誉。福音山国家森林公园森林覆盖率达90.3%,被誉为“天然氧吧”。龙家大院九百余年的老宅院藏着湘南古民居的精髓,陶岭三味辣椒三百年来香醉辣尖。这座“南有新田”的小城,正用富硒的土地和厚重的文化底蕴,书写着属于自己的福地传奇。
— 诗 —
福音山上云初起,南国武当烟霞披
孝文化园松柏翠,龙家大院刻传奇
木雕窗上麒麟走,谈文溪边古桥栖
舂陵河水清见底,一路唱着过田畦
硒锶土里藏密码,一碗米饭有玄机
陶岭三味辣椒妙,香辣回甘三味齐
血鸭一炒红亮亮,一盘下肚万人迷
莫道泥土无言语,养人从来不自居
黄埔奇才蒋先云,一腔热血沃旌旗
自古忠孝出此地,石羊镇外草萋萋
硒锶福地人增寿,百岁犹能下田犁
客来先尝新米饭,客去行囊装满礼
山有硒兮人有福,田有锶兮岁有余
地以硒锶为厚赐,人以孝善立根基
若问福地福何在,一粥一饭总相宜
青山不老云作伴,硒锶乡里岁月熙
"福音山上云初起,南国武当烟霞披。孝文化园松柏翠,龙家大院刻传奇。"
福音山国家森林公园是新田的绿色屏障,森林覆盖率高达90.3%,是华南地区保存完好的原始次生林林区之一。山间九千余株古树名木遇历千年风雨,世界银杏之王、南方红豆杉静默守望着这片山水。南国武当山108峰如剑耸立,石柱状石芽规模宏大,堪称南方奇观。金陵湖波光粼粼,小舟漫步湖上,如行画卷之中。清晨云雾升腾,山峰在烟霞中若隐若现,仿佛仙境降临人间。
福音山晨雾中的原始森林
"木雕窗上麒麟走,谈文溪边古桥栖。舆陵河水清见底,一路唱着过田畲。"
谈文溪古村坐落在福音山武当山脚下,已有600多年历史。四面环山,两水回环若带,现存古民居三十余栋,青砖黛瓦、马头墙高耸,窗上栩栩如生的镂空木雕记录着湘南古建筑的精妙。“诸峰罗列如城,二水回还若带”,这座古村的山水布局堪称湘南古村落的典范。舆陵河从山间流过,河水清澈见底,浇灌着河畔两岸的万顷田畲。
谈文溪古村的木雕窗棂与青石板巷
"硒锶土里藏密码,一碗米饭有玄机。"
新田的富硒土壤是大自然的恩赐。境内六成以上土地天然富含硒元素,生产的农产品普遍天然富硒,同时地下水锶元素含量丰富。硒是多功能的生命营养素,锶是人体骨骼的重要组成部分。东升农场6500亩高标准富硒蔬菜种植核心基地,翠绿的菜地与高标准大棚交织成一幅美丽的田园画卷。这里的富硒大米、富硒豆腐、富硒蔬菜,每一口都是大自然的滋养。
富硒田园的翠绿蔬菜基地
"陶岭三味辣椒妙,香辣回甘三味齐。血鸭一炒红亮亮,一盘下腹万人迷。"
陶岭三味辣椒是新田的国家地理标志产品,种植历史超过300年。椒尖甜、椒身辣、椒蓄香,三种味道层层递进,得名“三味”。金秋时节,陶岭赶集上火红的辣椒堆如山丘,椒农的笑容与辣椒的红色交织成一幅丰收的画卷。而新田血鸭更是永州美食的代表——鸭血入菜,红亮透亮,香辣醉厚,一盘下腹万人迷。醋水豆腐遇上“南国第一泉”鹅井泉水,只需简单烹饪便风味独具。
陶岭赶集上火红的三味辣椒
"莫道泥土无言语,养人从来不自居。黄埔奇才蒋先云,一腔热血沃旌旗。"
新田不仅有富硒的物产,更有英雄的血脉。蒋先云——黄埔三杰之首,中国共产党早期杰出的无产阶级革命家。他从新田大坪塘走出,领导安源路矿大罢工、17000多名工人参加的安源大罢工,成为黄埔军校第一期以名列第一的成绩考入。“头可断,而共产党籍不可牺牲”的誓言铿地有声。新田县城最繁华的街道命名为先云路,永远纪念这位25岁的英雄。
蒋先云故居前的红色记忆
"自古忠孝出此地,石羊镇外草萋萋。硒锶福地人增寿,百岁犹能下田犁。"
新田的“孝文化”源远流长。县城内的孝文化公园将传统孝道与现代生活融合,松柏翠绿环绕。这片土地上“三太守四进士”的传奇流传千年,忠孝传家的理念深入人心。而富硒的水土更是养育了众多长寿老人,百岁老人仍能下田劳作,这便是“硒锶福地”最真实的写照。新田空气质量优良率达99.8%,年均负氧离子达1860个/立方厘米,是名剫其实的“中国天然氧吧”。
硒锶福地的田园长寿生活
"客来先尝新米饭,客去行囊装满礼。山有硒兮人有福,田有锶兮岁有余。"
新田人的待客之道,就像这片富硒的土地一样厚实。客人来了,先盛一碗刚脱壳的新米饭,米饭颗颗晶莹透亮,散发着天然的稻香;再上一盘新田血鸭、一碗醋水豆腐、一碟陶岭三味辣椒。客人走时,行囊里塞满了富硒米、三味辣椒、鹅井泉水豆腐。这就是新田人的情谊——把最好的物产奉献给最尊敬的客人。
新田富硒美食宴席
"地以硒锶为厚赐,人以孝善立根基。若问福地福何在,一粥一饭总相宜。"
新田的福,不是外来的施舍,而是土地的厚赐与人心的善意相得益彰。富硒的土地养育了富硒的农产品,富硒的农产品养育了健康的人们,健康的人们又以孝善之心回馈这片土地。从东升农场的研学基地到龙家大院的榀联课堂,从小源会议旧址的红色足迹到青云公园的塔顶远眩,新田的每一寸土地都在诉说着“福”的故事。
龙家大院榀联文化与古建筑
"青山不老云作伴,硒锶乡里岁月熙。"
青山不老,硒锶乡里岁月熙熙。新田的美,在于山水的秀美,更在于山水养育的生活方式。每一类富硒的米饭、每一碗醋水豆腐、每一颗三味辣椒,都是这片福地给人们的温柔回答。在这里,福不是追逐而来的,而是与生俱来的——藏在土地里,融在米饭里,泡在茶水里。
新田田园晚景与青山云起
"地底玄机藏千古,洞中日月照万年。"
皇宫洞是新田地底的另一个世界。溶洞总长超6公里,容积超10万立方米,洞分上中下三层,相对高差近百米。石钟、石笋、石花、石莲千姿百态,地下阴河深不可测。这是大自然用千万年时间雕琢的地心宫殿,与地表的福音山硒锶福地遥遥相望,共同构成了新田“上有福山、下有皇宫”的立体美学。
皇宫洞地下溶洞的奇观景象
湖南·新田县 · 硒锶福地
千县之歌,用诗歌与油画丈量中国。新田,一座用硒锶厚赐书写福地传奇的湘南小城,以富硒的土地养育万物,以厚重的文化滋养人心。福地之福,一粥一饭总相宜。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第612首