千县之歌 · 第632首

山水长卷

湖南·石门县

石门县，位于湖南省西北部，湘鄂交界处，因“石破天惊，千秋福门”而得名，素有“武陵门户”“潇湘北极”之称。全县国土面积3970平方公里，是常德市面积最大的县。这里拥有“湖南屋脊”壶瓶山，海拔2098.7米，云海茫茫，原始森林密布；这里有茶禅祖庭夹山寺，“禅门第一书”《碧岩录》诞生于此，闯王李自成归隐圆寂于此；这里是“中国柑橘之乡”“中国名茶之乡”，石门银峰茶香飘四海，十月橘林万盏灯。李白曾在此留下“壶瓶飞瀑布，洞口落桃花”的千古佳句。从壶瓶山的生态秘境到夹山寺的禅意空间，从东山峰的万亩茶园到秀坪的万亩橘海——石门，正徐徐展开一幅山水长卷。

湖南屋脊·壶瓶秘境

"湘北屋脊是壶瓶 云海茫茫接洞庭 渫水九曲环山去 橘林十月万盏灯 夹山寺里钟初起 一盏清茶见本心"

壶瓶山，海拔2098.7米，是湖南第二高峰，被誉为“湖南屋脊”。山顶四周高、中间低，形如壶口，故名壶瓶山。李白流放夜郎途经此地，为壶瓶南麓黄连河千丈飞瀑而惊叹，写下“壶瓶飞瀑布，洞口落桃花”的千古名句。壶瓶飞瀑位列新潇湘山水八景之一，峡谷深涧、飞瀑涌泉、原始森林遍布，生物总量8590余种，被誉为华中地区物种基因库。每立方厘米10万个以上的负氧离子，让每一次呼吸都是一次自然的洗礼。登临屋脊，俯视云海，只见银白色的云海铺天盖地，武陵山脉的高山峻岭在白云中飘浮，酷似一艘艘长舟在茫茫云雾中穿行。

壶瓶山云海日出

"闯王旧事归青史 只剩青山说废兴 石门银峰春芽嫩 柑橘秋来满树金 果甜须历三秋露 茶苦方知一味真"

夹山寺又名灵泉禅院，始建于公元870年，享有唐、宋、元“三朝御修”盛誉，规模宏大时有“骑马关山门”之称。清顺治初年，明末闯王李自成兵败后化名“奉天玉”和尚在此住持30年，重启禅关，使寺庙进入鼎盛时期。寺旁闯王陵坐西朝东，紫石牌坊、神道、陵寝、明楼依次排列，庄严肃穆。夹山更是誉满东亚的茶禅祖庭，宋代高僧圆悟克勤在此参禅品茶，悟出“茶禅一味”真谛，所著《碧岩录》被誉为禅门第一书。夹山牛抵茶自宋至清一直被列为贡品，碧岩泉是煮茶的极品泉水。

夹山寺闯王陵秋

"山水长卷徐徐展 一峰一水是故人 雾散忽见群峰立 峰峰都是好诗文 橘农剪枝山坳上 剪出满坡小太阳"

石门是“中国柑橘之乡”，全国最大的早熟蜜橘生产出口基地。每到金秋十月，渫水两岸、秀坪园艺场的万亩橘林挂满沉甸甸的果实，如同一盏盏小太阳点缀在青山之间。橘农们穿梭在果林中，熟练地剪枝采摘，笑声与橘香交织成丰收的乐章。石门柑橘获全球绿色食品认证，每年采橘游、橘花会等活动吸引八方来客。东山峰的万亩茶园则如天上街市，平均海拔1200米，茶园接天连地，东山秀峰茶富含硒元素，是中国名茶、国家礼品茶。

橘林十月万盏灯

茶禅一味·银峰飘香

"石门银峰春芽嫩 柑橘秋来满树金 果甜须历三秋露 茶苦方知一味真 山水长卷徐徐展 一峰一水是故人"

石门银峰，因叶芽覆银毫、芽尖似峰而得名，是石门茶人三十余年匠心打造的公共品牌。1986年创制以来，连续三年蝉联全省名茶评比第一。核心产区白云山国有林场拥有1500余亩高标准有机茶园，30多年不施化肥、不打农药，已连续20余年通过欧盟、美国、日本等国际有机认证。茶叶条索紧细匀直、满披银毫，头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存。石门种茶历史源远流长，西晋《荆州土地记》便载有“武陵七县通出茶，最好”。晚清粤商卢次伦在石门开办泰和合茶号，所产宜红茶经茶马古道远销海外，出口量曾占全国红茶总量40%。

白云山有机茶园晨雾

"茶女提篮云雾里 指尖掐住好春光 山不藏私峰峰秀 水能守拙处处长 闯王陵前松郁郁 英雄成败付斜阳"

春日清晨，白云山茶园的采茶女们轻捏茶梢，手腕微提，茶叶便落在掌心。不能用指甲掐，否则叶芽发黑——石门银峰的采摘标准极其严苛，雨水叶不采，紫色芽叶不采，鲜叶要求嫩、匀、净、齐。制作历经摊青、杀青、清风、炒坯、紧条、理条、摊凉、提毫、烘焙九道工序，杀青时锅温高达300℃，双手在热锅中快速翻炒，分毫不能差。站在茶山之巅，云雾缭绕间，茶垄依着山势层层铺展，光影流转中泛起深浅交错的绿意。仙阳湖国家湿地公园在远处闪着碧波，一万五千亩水面如一面巨镜，倒映着两岸的青山与茶园。

茶女采茶云雾中

"一盏石门银峰绿 泡开往事俱清香 长卷不收名与利 只收云白与橘黄 夜宿山寺听疏磬 晓看橘红染山梁"

夜宿夹山寺，听疏磬声声，碧岩泉水在月光下泛着银光。清晨推开禅房木门，满山橘红在朝阳中如锦缎铺展——这便是石门山水长卷最动人的晨昏交替。石门的美在于禅意与烟火的交融：白天在壶瓶山的峡谷中探险，傍晚在禅寺里品一杯银峰茶；春天看橘花漫山如雪，秋天摘蜜橘满篮金黄。龙王洞是6亿年前的地下宫殿，钟乳石千姿百态，可乘船穿行；罗坪天目洞的青石林、红石林如天然雕塑群。石门人不藏私，山有好茶便开园待客，水有好鱼便起网相迎——山水长卷，收的是云白与橘黄，藏的是茶禅一味的人间真意。

山寺品茶观橘红

山水长卷·人间石门

"若问长卷看未了 且随渫水去徜徉"

渫水是石门的母亲河，从西北往东南纵贯全境约165公里，串联起壶瓶山的飞瀑、仙阳湖的碧波、夹山寺的禅意、秀坪橘海的甜蜜。沿渫水而行，每一程都是一幅不同的山水画卷：上游是壶瓶山的原始秘境，峡谷飞瀑、古木参天；中游是白云山的茶园云海，银毫闪烁、云雾缭绕；下游是秀坪的万亩橘海，金色满枝、果香四溢。石门还有皂市遗址，7万平方米的新石器时代文化堆积，诉说着先民的智慧；有石门文庙，始建于北宋皇佑四年，木雕石刻含浓郁地方特色。这座湘西北门户，正以山水长卷的姿态，迎接每一位寻美之人。

渫水九曲环山去

"维新镇里徽派房 仙阳湖畔好风光 热水溪边温泉水 洗尽风尘岁月长"

维新镇坐落于仙阳湖畔，是集镇建筑粉墙黛瓦、歇山飞檐的徽派风格小镇，与青山秀水融为一体。这里有日涌水量3000吨的热水溪温泉，有千年渡水重阳树，有战国古城遗址。仙阳湖水面辽阔，一万五千亩碧波中岛屿星罗棋布，数万只白鹤、白鹭栖息于此，被誉为“花山鸟岛”。镇上的民俗文化广场是湖南最大的乡村广场，土家气息浓郁。石门的美食同样令人难忘：石门肥肠醇厚鲜美，是当地招牌；石门合渣豆香浓郁，承载着童年记忆；土家腊肉、湘西腊味、岩子粑粑，每一道都是大山深处的馈赠。

仙阳湖上岛如星

"长卷不收名与利 只收云白与橘黄"

石门山水长卷的落款，不是帝王将相，而是人间。是橘农剪枝时洒落的汗水，是茶女指尖掐住的那一缕春光，是闯王陵前郁郁青松对英雄末路的默然凭吊，是碧岩泉边“猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉”的千年禅境。石门人把日子过成了诗：春天在橘花中酿蜜，夏天在壶瓶山漂流戏水，秋天在橘海中采摘欢笑，冬天在东山峰赏雪滑雪。这座“国家卫生县城”“国家生态文明建设示范县”，用云白与橘黄的色彩，书写着属于自己的山水长卷——不追名逐利，只守山水初心。

石门山水长卷全景