千县之歌 · 第666首
陕西·平利县
平利县,陕西安康的秦巴秘境,女娲故里。传说女娲炼石补天,余石散落化为翠峦——这便是平利群山的来历。这里是中国绞股蓝之乡,也是女娲银峰茶的故乡。长安镇万亩茶园叠翠如毯,天书峡亿年岩壁纹理如未解天书,正阳草甸接云白云舒卷。坝河清清绕城南,古盐道上蹄印犹存。平利人说'先苦后甜是此山'——绞股蓝苦能回甘,正是这片山水的性格。晨起采茶踏露,暮归背篓压月,若问丰年何处是——炊烟起处即丰年。
— 诗 —
女娲补天余石在,散落平利作翠峦
女娲茶嫩春芽短,绞股蓝藤绕竹栏
长安镇上茶叠翠,天书峡里字难辨
正阳草甸接云白,坝河清清绕县南
千家坪上松涛满,古盐道上蹄印残
丰年说与茶园听,一叶一叶皆血汗
补天的石也会老,补日子的手不闲
绞股蓝苦能回甘,先苦后甜是此山
莫道女娲留遗石,人间胜景手自攀
晨起采茶踏露水,暮归背篓压月弯
客问平利何所有,一藤一茶一青山
山下有茶山有云,杯中自有天地宽
若问丰年何处是,炊烟起处即丰年
沃野不言收获事,只把金黄铺满川
归去带走茶两篓,泡开仍是女娲山
夜深犹闻采茶调,随风落到水云间
"女娲补天余石在,散落平利作翠峦。女娲茶嫩春芽短,绞股蓝藤绕竹栏。"
传说女娲炼石补天,余下的 stones 散落在平利化作层峦叠翠。女娲山至今存有祭祀广场与古庙遗址,山巅云海翻涌如万马奔腾。春来女娲银峰茶嫩芽初展,茶农手指翻飞掐雀舌——春芽短而珍贵,每一片都是山灵的馈赠。竹栏边绞股蓝藤蔓缠绕,这种'南方人参'是平利最珍贵的养生珍品。
女娲山云海翻涌中的翠峦叠嶂
"长安镇上茶叠翠,天书峡里字难辨。正阳草甸接云白,坝河清清绕县南。"
长安硒茶小镇是平利茶文化的核心——万亩茶园如绿毯铺展,空气中弥漫富硒茶香。仿古建筑群里茶馆林立,炒青锅前青烟袅袅。天书峡藏在八仙镇与正阳镇之间的巴山深处,峡谷长十二公里,岩壁千层叠合如偌大书架上无字天书。正阳草甸是西南最大高山草甸,海拔千米之上绿草接天,云海就在脚下生。
长安硒茶小镇万亩茶园的翠绿叠嶂
"千家坪上松涛满,古盐道上蹄印残。丰年说与茶园听,一叶一叶皆血汗。"
千家坪松林如海,涛声昼夜不息——那是大巴山最深沉的呼吸。古盐道是川陕之间最古老的商贸通道,正阳镇曾是最重要的驿站,青石板上骡马蹄印清晰可辨。数百年来盐商队伍翻越巴山,在这条路上留下深深印记。"一叶一叶皆血汗"——每一片茶叶、每一株绞股蓝,都是茶农弯腰躬耕的辛苦结晶。
古盐道青石板上深深的骡马蹄印
"补天的石也会老,补日子的手不闲。绞股蓝苦能回甘,先苦后甜是此山。"
平利人的精神密码写在绞股蓝里——初尝苦涩透齿,回味却甘长似人生。绞股蓝博览园中展示着这种'南方人参'的千年药用史,从采摘到加工全程可体验。平利人用'先苦后甜'概括整座山的哲学:女娲补天的石头终会老去,但平利人'补日子'的双手从未停歇。这份坚韧让瘠薄山地变成了富硒茶乡。
绞股蓝藤蔓间露珠晶莹的叶片特写
"莫道女娲留遗石,人间胜景手自攀。晨起采茶踏露水,暮归背篓压月弯。"
天未亮茶农已上山——晨起采茶踏露水,竹篓在背后随步伐轻晃。春茶季整座茶山遍布弯腰采茶的身影,指尖轻掐一芽两叶,动作如绣花般精细。暮色四合时背篓已满,月光洒在回家山路上——暮归背篓压月弯,是平利茶农最美的剪影。"人间胜景手自攀",平利的每一寸美好都是双手挣来。
月光下茶农背负满篓茶叶归家的剪影
"客问平利何所有,一藤一茶一青山。山下有茶山有云,杯中自有天地宽。"
外人问平利有什么?回答朴素而自豪:一藤是绞股蓝,一茶是女娲银峰,一青山是女娲山。龙头旅游村是陕西最大徽派建筑群落,白墙黛瓦掩映在茶园之间。古仙湖水面开阔如镜,朱鹮与中华秋沙鸭在此栖息。山下茶园层层叠叠,山巅白云悠悠舒卷——杯中泡开的不仅是茶叶,更是天地山水的辽阔。
古仙湖碧水青山间朱鹮翩飞的宁静
"若问丰年何处是,炊烟起处即丰年。沃野不言收获事,只把金黄铺满川。"
"炊烟起处即丰年"——这是平利人对丰收最朴素的理解。傍晚时分,龙头村白墙黛瓦间升起袅袅炊烟,腊肉香气弥漫街巷。秋天的平利沃野金黄——稻田、玉米、南瓜铺满山川,沃野不言收获事,大地用最浓烈的色彩宣告丰年。八仙腊肉用传统工艺熏制,肉质紧实烟熏味浓;神仙豆腐清凉爽口,是秦巴山独有的味觉记忆。
秋日平利沃野金黄炊烟升起的田园
"归去带走茶两篓,泡开仍是女娲山。夜深犹闻采茶调,随风落到水云间。"
客人临走带上两篓新茶——回家冲泡时,杯中舒展的叶芽仿佛女娲山的翠峦重现。夜深人静时,山间似乎还回荡着采茶调——那悠扬的曲调随风飘落到水云之间。天书峡龙洞瀑布三级落差八十米,飞瀑清响与采茶歌交织;正阳草甸夜晚繁星如盖,帐篷外篝火噼啪。平利的声音,是山水与人文最和谐的共鸣。
天书峡龙洞瀑布飞流直下的壮观
"(尾声)平利,女娲遗石化作的人间胜境"
平利,秦巴深处的女娲故里。女娲山云海中隐约可见远古补天的身影,长安茶园万亩翠色是大地的诗行。天书峡岩壁藏着亿年天机,正阳草甸绿草如茵连接天际。绞股蓝苦尽甘来,正如这片土地的性格——先苦后甜,是此山。
平利全景:茶山云海炊烟交织的丰年画卷
"客问平利何所有,一藤一茶一青山。"
平利——女娲遗石化作的人间胜境。一藤绞股蓝苦尽甘来,一茶女娲银峰香飘千里,一青山是补天余石的深情守望。若问丰年何处是——炊烟起处即丰年。
女娲山巅云海日出的壮美全景
陕西·平利县 · 沃野丰年
平利,秦巴深处的女娲故里。女娲补天余石化作翠峦,绞股蓝苦尽甘来如人生。天书峡藏亿年天书,正阳草甸接云白。一藤一茶一青山,杯中自有天地宽。若问丰年何处是——炊烟起处即丰年。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第666首