千县之歌 · 第715首

烟波画境

广东·恩平市

恩平，中国第一个'温泉之乡'、首个'地热国家地质公园'、'中国航空之父'冯如的故里。锦江温泉从地心涌出，温暖了一座小城的千年岁月；天露山上杜鹃如火，燃烧着四月的山岗；石头村里石墙石巷，沉默地托住数百年的光阴。恩平不喧哗、不张扬，用最朴素的温暖和最坚定的石头，守护着属于自己的一方天地。

泉涌地心·温泉之乡的温柔力量

"锦江温泉水滑滑，泡开恩平第一汤"

锦江温泉被誉为'中国动感第一泉'，富含偏硅酸、氟、氡三种达到国标命名标准的矿物质，是罕见的'三料'温泉。泉水从地底70度涌出，水滑如脂，泡入其中仿佛被大地温柔地拥抱。锦江温泉首创温泉冲浪、温泉漂流等动感项目，打破了千年'静态浸泡'的传统。温泉水滑，是恩平献给每一位旅人最柔软的问候。

锦江温泉热气蒸腾

"泉眼咕嘟千百眼，暖了一座小城床"

恩平的地热水资源极为丰富，自喷泉眼遍布全城，日涌水量超万吨。六大温泉景区星罗棋布，从金山温泉到山泉湾，从恒大泉都到泉林水禾田，一城六泉的格局在全国独一无二。温泉水不择贵贱、不分昼夜，静静地温暖着每一寸土地、每一个疲惫归来的灵魂。这座小城以泉为床，让所有人在此安放身心。

恩平地热泉眼遍布

"天露山顶云出岫，杜鹃烧红四月岗"

天露山是恩平的最高峰，每年四月杜鹃花漫山遍野盛开，将整个山岗染成一片火红。云雾从山顶升腾而出，与杜鹃花海交织成一幅壮丽画卷。山间溪流潺潺，原始次生林遮天蔽日，七星坑自然保护区是珠三角唯一保存完好的原始次生林。春天的恩平，以天露山的杜鹃为号，宣告一年中最绚烂的季节来临。

天露山杜鹃花海盛放

石头与翅膀·恩平的坚韧与飞翔

"石头村里石头屋，石墙石巷石头床"

云礼石头村有着600多年历史，房屋、道路、水渠全部用石头建造，宛如一个浑然天成的石头世界。石墙斑驳、石巷幽深，每一步都踏在数百年的岁月之上。村落四周竹林环绕、峰峦叠嶂，时光在这里仿佛凝固。石头不说话，却最稳固——正如恩平人的性格，沉默而坚韧，托住岁月、托住房。

云礼石头村石墙石巷

"歇马村出举人客，功名碑前柏苍苍"

歇马村被誉为'歇马举人村'，历史上孕育了285名举人，文风之盛令人惊叹。村中百年古树苍翠挺拔，功名碑前柏树常青，古宅连片、文脉绵延。这座小小的村落用科举功名书写了恩平崇文重教的传统，从元朝至今，耕读传家的精神从未断绝。功名碑上的每一个名字，都是一个家族、一座村庄的骄傲。

歇马举人村功名碑

"冯如造机冲上云，中国人的翅膀亮"

冯如是'中国航空之父'，恩平牛江镇昌梅村人。百年前他制造了中国第一架飞机，从稻田里的梦想冲上云霄。如今冯如故里已建成国家3A级旅游景区，'冯如一号'1:1复刻模型矗立于田野之间。冯如故居、冯如文史馆、航空教育基地，诉说着一个恩平人如何用一双手为中国装上了翅膀。稻田里起飞的不仅是飞机，更是一个民族对蓝天的渴望。

冯如故园飞机模型

烟火恩州·温泉深处的日常滋味

"簕菜茶苦后回甘，像极人生的配方"

簕菜是恩平特有的野生蔬菜，清热排毒、苦后回甘。簕菜茶将这种独特的味觉体验浓缩为一杯饮品，入口微苦、回味悠长，恰如恩平人对人生的理解——不经苦中苦，哪得甜中甜。簕菜鲫鱼汤更是恩平人的家常至味，鲜美的鱼汤配以清香的簕菜，一碗下肚，身心俱暖。

簕菜茶苦后回甘

"恩平濑粉滑过喉，一碗盛满月光"

恩平濑粉是国家地理标志产品，入口软、韧、爽、滑，配上熬制两个多小时的老火汤底——猪尾龙药材汤、莲藕鸭血汤、狗仔鸭汤——每一种都让人回味无穷。濑粉的制作工艺世代相传，从选米到磨浆、从搓粉到成型，每一步都凝聚着恩平主妇的心意。一碗濑粉滑过喉咙，如同月光流进心田。

恩平濑粉配老火汤

"愿你历尽千般浪，归来泡在温柔乡"

诗歌的最后，恩平以最温柔的方式发出邀请：愿你历尽千般风浪，归来时仍能泡在温泉的温柔里。烧饼出炉芝麻落、老街烟火烫又香——恩平用温泉暖身、用美食暖心、用石头般的坚韧守护着每一个归人。这座小城不争不抢，却用最朴素的温暖，成为所有漂泊者心中的终极归宿。

恩平老街烟火温暖