千县之歌 · 第729首

碧水栖云

广东·始兴县

墨江蜿蜒，围楼矗立，粤北群山深处藏着一座“始置县，必兴盛”的千年古县——始兴。三国吴永安六年建县至今，一千七百六十余年县名从未更改，这里是广东省首个获联合国认定的千年古县，也是盛唐名相张九龄的故里。二百四十九座客家围楼星罗棋布，车八岭原始森林苍翠如海，深渡水碧蓝澄澈号称“广东小九寨”。始兴不争不抢，把千年客家的底气都摊在山水之间——碧水涵云，围楼栖梦，青山围屋护乡愁。

第一章 围楼千秋

"满堂大围盛风雨 一围围住百年秋"

清道光十六年，始兴隘子镇富豪官乾荣动工兴建满堂客家大围，历时二十四年方告竣工。这座占地两万余平方米的岭南第一围，里外三层、九厅十二院二十八天井、七百七十七间房，将北方城堡的雄浑防御与南方四合院的宜居精致融为一体。走进大围，高墙炮楼廊道浑然一体，每一块河石青砖都镌刻着客家人聚族而居的宗族记忆。围楼不语，却以沉默的坚固，守护了一个家族百年的风雨春秋。

满堂客家大围晨景

"围楼四角量天地 围心一片是温柔"

始兴素有“中国围楼文化之乡”之称，全县有记载的围楼超过五百座，保存完好的二百四十九座。“有村必有围，无围不成村”是这片土地最真实的写照。长围村围屋以全国第一长围闻名，长方形结构在全国客家围楼中独树一帜；东湖坪客家民俗文化村保存着大量清代民居与私塾藏书楼，完整传承着客家婚嫁与手工技艺。一座座围楼，是客家人抵御外敌的堡垒，更是安放乡愁的温柔心脏。

客家围楼群鸟瞰

"客家人走千里路 最念围中月一钩"

客家先民从中原南迁，翻山越岭来到粤北，在群山之间筑围而居。围楼里，祖堂居中、住房环列，天井承接天光雨露，廊道连通内外上下。年节时分，围楼中央摆开宴席，数百人同席共饮；平日里，老人在天井晒太阳、孩童在巷道追逐嬉戏。客家娘酒的醇香从灶房飘出，酿豆腐的热气弥漫整条走廊。围楼不只是建筑，它是客家人漂泊千里之后，心中那轮永远高悬的明月。

围楼内天井生活场景

第二章 碧水丹山

"墨江一曲抱城流 车八岭上鸟声稠"

车八岭国家级自然保护区横亘在始兴与全南之间，总面积逾一万六千公顷，是世界生物圈保护区网络成员。这里被誉为“物种宝库、南岭明珠”，两千多种植物与一千五百多种动物在此共生。原始常绿阔叶林绵延群山，华南虎、黄腹角雉、穿山甲等珍稀物种栖息其间。踏入车八岭，满目苍翠，负氧离子充沛，鸟鸣与溪声交织成一支永不停歇的山林交响曲。

车八岭原始森林溪流

"东湖坪前晒金秋 深渡水边暮色柔"

深渡水素有“广东小九寨”之美誉，清澄河流蜿蜒穿行山谷，两岸翠竹连绵，碧水青山相映成趣。沿河自驾，可见浅滩处水色碧绿透明，深潭处幽蓝如墨。秋日黄昏，暮色温柔地铺洒在江面上，落羽杉大道的红叶倒映水中，宛如一幅流动的油画。墨江环抱始兴县城，湿地公园里栈道蜿蜒，一座山水城市的诗意在日常里缓缓流淌。

深渡水碧水青山

"碧水洗心心更净 闲云栖岭岭含幽"

始兴的山水有一种洗涤人心的力量。观音栋海拔一千四百二十八米，是始兴最高峰，山巅无树无光污染，是观日出拍云海的绝佳之地。铜钟寨丹霞地貌与岩洞地貌交相辉映，奇峰峭拔，九凤飞瀑如梦似幻。而县城北郊的落羽杉大道长达二十二公里，四季变换色彩——春吐新绿、夏成荫凉、秋染红韵、冬落金叶。自驾穿过这条大道，每一帧都是一幅不可复制的风景。

落羽杉大道秋色

第三章 千年风物

"始是初心终不改 兴来万物竞风流"

始兴是岭南第一相张九龄的故里。“海上生明月，天涯共此时”——这首千古名篇，写的正是他的家乡。隘子镇石头塘村至今保留着张九龄故居祠堂与千年古道，走在石径上，每一步都踩在少年张九龄走过的石头上。“九龄故里·百里画廊”入选广东省首批民族特色旅游精品线路，将千年古道、围楼群与田园风光串成一线。始兴的初心，从唐代便未曾改变。

张九龄故里古道

"留得碧水深如许 方能栖得白云悠"

始兴的味觉记忆，最深的一笔当属宰相粉。相传张九龄少年赶考时以此充饥，手工制作技艺传承千年，二零一零年获批国家地理标志保护产品。清化粉细如银丝、柔韧爽滑、久煮不烂，是客家饮食文化的代表。此外，黄田扣肉肥而不腻、香芋粉糯，酸芋荷酸脆可口，都是客家人餐桌上的经典。一碗宰相粉，一碟酿豆腐，始兴的烟火气里，藏着千年文脉的醇厚。

客家宰相粉与特色美食

"若问此心安何处 围楼灯起是归舟"

暮色降临，围楼里亮起暖黄灯光，墨江水面倒映着两岸灯火。周前古村始建于清乾隆年间，船形布局、古塔古戏台保存完好，废弃小学改造的艺术公社曾获国际艾特奖文化类建筑全球五强。古村活化、围楼新生，始兴在传统与现代之间找到了平衡。客来小住三五日，便把身心托付此间。碧水不知人远近，白云常记客去留——始兴，是每一个远行者的归舟。

围楼夜景灯火