千县之歌 · 第738首
广东·封开县
封开县,粤西门户,两广交界处的千年文脉之地。贺江从这里汇入西江,广信古城见证了岭南文明的发祥。一水中分成两广,千年文脉此发祥——这里是岭南第一状元莫宣卿的故乡,也是广东三大名鸡之首杏花鸡的家园。大斑石浑然天成,千层峰叠翠如裳,封川古城月色如水。封开的名字本身就是最好的诗——封住烟波开气象。这里有省级非遗开建山歌的深情对唱,五马巡城舞的壮阔豪迈,更有贺江鱼与杏花鸡交织出的千年味觉记忆。
— 诗 —
贺江一曲汇西江,广信古城卧水旁
一水中分成两广,千年文脉此发祥
大斑石立云为帽,千层峰叠翠作裳
黄岩洞里人踪远,封川城头月色凉
少年状元莫宣卿,岭南文脉第一梁
杏花鸡香透街坊,贺江鱼美味无双
碧水栖云云栖树,一山一水一文章
两广同饮一江水,何分彼此与炎凉
碧水不墨千秋画,青山无字有华章
莫道小城天地窄,一江曾育状元郎
云在青天水在江,人在此间心自广
若问封开封何物,封住烟波开气象
客来且泛贺江月,一橹摇碎满江光
碧水栖云长相守,云水相逢是故乡
愿作江头一片石,不随流水改方向
封开故事说不完,共此江天月一方
"贺江一曲汇西江,广信古城卧水旁"
贺江古称封水,从湘桂交界处的山间流来,纵贯封开全境后汇入西江。1973年出土于马王堆汉墓的《地形图》上,岭南只标注了"封中"二字,可见这条水道在秦汉时期的重要性。秦始皇修筑的潇贺古道从湖南潇水直达封水源头,成为中原通往岭南的第一条要道。汉武帝在封水流域设六县,广信县之名由此而来——"初开粤地,宜广布恩信",这里是广府文化的发源地。
贺江碧水蜿蜒穿越青山绿谷
"一水中分成两广,千年文脉此发祥"
封开地处西江与贺江交汇处,历史上是两广的分界之地。广信之名承载着岭南文明的起源——清初学者屈大均在《广东新语》中记载"广府文化,始然于汉,炽于唐宋"。封川古城历经千年风雨,城头月色依旧清凉,古城内保留着明清时期的街巷格局与宗祠建筑。站在贺江畔远眺,两岸青山如黛,江水如玉,一山一水皆成文章。
封川古城夜色月光洒落城墙
"少年状元莫宣卿,岭南文脉第一梁"
唐大中五年(851年),年仅十七岁的莫宣卿以一篇《兴国论》和一首《赋得水怀珠》独占鳌头,成为岭南历史上第一位状元。唐宣宗赐诗赞曰:"炎陬远地产奇才,辟破天荒出草莱。"金楼村的状元府、状元井、麒麟书屋至今犹存,莫宣卿将家乡杏花鸡带给皇帝的传说更是流传千年。此后封开出了27位进士、百余名秀才,状元精神代代相传。
金楼村状元府与古井晨曦
"大斑石立云为帽,千层峰叠翠作裳"
大斑石是一整块浑然天成的巨型花岗岩,高191米、长1350米,号称"天下第一石"。石面光滑如镜,草木不生,唯有顶端古木葱茏,远望如一顶翠绿的帽子覆于巨石之上。千层峰则由层层叠叠的砂岩构成,峰峦如刀削斧劈,每逢雨后云雾缭绕,翠色层层递进,宛如一幅天然的水墨长卷。两景相距不远,一刚一柔,构成封开最壮阔的山水对仗。
大斑石浑然天成云雾缭绕
"黄岩洞里人踪远,封川城头月色凉"
黄岩洞是旧石器时代晚期的人类遗址,考古发现的一万多年前的"封开人"头骨化石,将岭南人类活动的历史大大前推。洞内钟乳石如黄绸垂挂,人迹罕至,保持着远古的幽静。与之呼应的封川古城,始建于南汉时期,东西南北四座城门保存完好,十字古街贯穿城中。每逢月夜,古城墙上映着清冷月色,让人恍若穿越回那个文脉初兴的年代。
黄岩洞内钟乳石如黄绸垂挂
"碧水栖云云栖树,一山一水一文章"
贺江两岸的生态保存完好,碧水如镜,倒映着两岸的翠竹与峰林。贺江碧道蜿蜒数十公里,沿途古村点缀、竹林掩映,是广东最美的乡村碧道之一。江面上偶有竹筏漂过,渔人撒网的剪影在夕照中如画。山与水在这里不是简单的并列,而是相互成就——山因水而灵秀,水因山而深邃,一山一水便是一篇浑然天成的文章。
贺江碧道竹筏夕照渔人撒网
"杏花鸡香透街坊,贺江鱼美味无双"
封开杏花鸡是广东三大名鸡之首,距今已有一千多年养殖历史,曾获国家地理标志保护产品。杏花鸡体型小巧,"两细三黄三短"——头细骨细、嘴黄毛黄脚黄、颈短体短脚短,经白卤水"三冷三热"浸制后,皮呈金黄色,"玻璃皮、蔗渣骨",入口鲜嫩无匹。贺江鱼以水质清冽著称,鱼肉鲜甜,配上白马山茶叶去腥提香,是封开人待客的最高礼遇。
白切杏花鸡金黄色泽摆盘
"两广同饮一江水,何分彼此与炎凉"
贺江是连接广东与广西的纽带,两广人民同饮一江水,情谊深厚。开建山歌是省级非遗项目,自唐武德元年流传至今,包含封川山歌、开建山歌等三十余种地域分类。每逢中秋月夜,贺江两岸的青年男女撑船到江心对歌,少则几十人,多则上百,通宵达旦。歌声悠扬婉转,在月光与江水之间回荡,是封开最浪漫的人文风景。
贺江中秋月夜山歌对唱
"若问封开封何物,封住烟波开气象"
封开之名取自"封水"与"开建",却暗含一层妙意——封住的是千年不散的烟波云气,开出的是与时俱进的大格局。省级非遗五马巡城舞取材于狄青率将守城的故事,五人扮演古代战将,鼓声激越、战旗猎猎,再现万马奔腾的气势。麒麟白马舞则纪念状元莫宣卿衣锦还乡,是封开人传承状元文化的重要载体。古老的舞蹈与现代的封开交织,在贺江之畔续写着新的篇章。
五马巡城舞表演壮观场面
广东·封开县 · 碧水栖云
贺江一曲入梦来,碧水栖云云栖树。封开县是岭南文脉发祥地与两广门户,大斑石顶天立地,状元故事千古流传,杏花鸡香飘四海。封住烟波开气象,愿你在此共此江天月一方。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第738首