千县之歌 · 第743首
广东·大埔县
大埔县,韩江汀水汇聚之地,粤东客家文化最璀璨的明珠。这里有世界无双的花萼楼、稳镇山乡的泰安楼、窑火千年不息的高陂瓷都、文风鼎盛的百侯古镇。三河坝的松涛铭记着革命先烈的忠魂,张弼士的葡萄酒香飘异域。围屋圆成月模样,客家人把月收藏——大埔,一座用书香与瓷火铸就的客家首府。
— 诗 —
韩江汀水汇三江,三河坝畔松涛壮
一场血战存火种,青山万古记忠良
花萼楼圆世无双,泰安楼稳镇山乡
高陂窑火烧明月,白玉瓷都四海商
百侯古镇文风盛,一腹三翰美名扬
张弼士酿葡萄酒,一杯张裕醉异邦
蜜柚金垂秋万树,西岩茶嫩雾中藏
沃野丰年何处是,大埔人家谷满仓
围屋圆成月模样,客家人把月收藏
山凹里走出侨客,一包乡土下南洋
莫道山乡天地小,小城曾出大文章
丰年不只在仓廪,书香满仓更久长
瓷土成器需经火,人成大器必经霜
一碗娘酒暖心肠,山歌飘过旧寨墙
沃野不夸年岁好,嘉禾低首报春阳
沃野丰年歌不尽,韩江月照好风光
"花萼楼圆世无双,泰安楼稳镇山乡"
花萼楼始建于明万历年间,是中国最大的圆形土楼之一,三环围屋层层相套,从高空俯瞰如一朵盛放的花萼。泰安楼则方正如印,青砖厚墙抵御百年风雨,是客家围楼建筑的典范。围屋圆成月模样,客家人把月收藏——这些建筑不仅是居所,更是客家人聚族而居、团结和睦的精神象征。
花萼楼圆形土楼全景
"高陂窑火烧明月,白玉瓷都四海商"
高陂镇是大埔陶瓷的发源地,窑火传承数百年不灭。高陂白玉瓷以胎薄釉润、色白如玉著称,曾远销东南亚各国。窑工们以瓷土为纸、窑火为笔,在高岭土上绘出山水花鸟。瓷土成器需经火,人成大器必经霜——大埔人用瓷器诠释着客家人'经得起烈火,方成得了大器'的生命哲学。
高陂古窑窑火通红
"百侯古镇文风盛,一腹三翰美名扬"
百侯镇是大埔文脉所系,'一腹三翰'的佳话流传至今——一座小镇曾同时走出三位翰林,文风之盛冠绝粤东。古街上书院林立,青砖黛瓦间至今弥漫着书香。大埔自古崇文重教,自宋至清共出进士数十名,'文化之乡'的美誉实至名归。丰年不只在仓廪,书香满仓更久长。
百侯古镇书院街巷
"韩江汀水汇三江,三河坝畔松涛壮"
三河坝是梅江、汀江、梅潭河三江交汇之地,韩江由此发源。三河坝战役是八一南昌起义后最关键的一战,朱德率部在此与敌军血战三天三夜,以重大牺牲保存了革命火种。松涛壮烈,青山万古,这里是人民军队走向胜利的重要转折点。
三河坝三江交汇壮景
"一场血战存火种,青山万古记忠良"
三河坝战役纪念馆静立于青山之间,碑墙上镌刻着三千多个英烈姓名。那场血战为革命保留了宝贵的火种,让南昌起义的精锐得以转战井冈山,与毛泽东会师。松涛阵阵如泣如诉,仿佛英烈仍在山间低语——青山有幸埋忠骨,大埔人民从未忘记。
三河坝战役纪念碑林
"山凹里走出侨客,一包乡土下南洋"
大埔是著名侨乡,无数客家人从山凹中走出,带着一包乡土远渡南洋。张弼士从大埔出发,在东南亚创下商业帝国,回国创办张裕酿酒公司,'一杯张裕醉异邦'。蜜柚金垂秋万树,西岩茶嫩雾中藏——大埔的物产随侨客走向世界,华侨的家书与汇款单也化作了大埔最深沉的乡愁。
南洋侨批故土乡愁
"蜜柚金垂秋万树,西岩茶嫩雾中藏"
大埔蜜柚是广东最具盛名的水果之一,金秋时节万树金垂,柚果饱满香甜。西岩山常年云雾缭绕,出产的茶叶清香甘醇,'西岩茶'被誉为粤东名茶。一碗娘酒暖心肠——客家娘酒以糯米酿造,色泽琥珀,甘甜醇厚,是客家妇女坐月子时最珍贵的滋养。
大埔蜜柚金秋满树
"围屋圆成月模样,客家人把月收藏"
大埔的客家围楼不仅是建筑奇迹,更是客家人精神世界的具象化。圆楼如满月,方楼如印章,每一座围楼都是一个家族的宇宙。族人在围屋内生息繁衍,祠堂居中、住房环列,长幼有序、尊卑分明。围屋圆成月模样——客家人把对团圆的渴望,砌进了每一块青砖。
客家围楼月下团圆
"沃野丰年歌不尽,韩江月照好风光"
沃野不夸年岁好,嘉禾低首报春阳。大埔的丰年不只是谷满仓,更是文脉绵延、瓷火不息、侨心归故的文化丰收。韩江月照好风光——当月光洒在三江交汇处,照亮围楼的飞檐、古窑的残壁、百侯的青石板路,你会明白:大埔的丰年,是一首唱不尽的歌。
韩江月照大埔夜色
广东·大埔县 · 沃野丰年
大埔,三江汇聚的客家首府,以花萼楼的圆满、高陂窑火的不灭、三河坝的忠烈、百侯的书香、蜜柚的甘甜,向世人展示了沃野丰年的深层含义——丰年不只在仓廪,书香满仓更久长。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第743首