千县之歌 · 第762首
河北·隆化县
隆化县,位于河北省承德市西北部,因伊逊河穿境而过,素有“塞北小江南”之称。这里是茅荆坝国家森林公园的所在地,落叶松涛接天连海,原始密林深宜洗肺;这里是英雄董存瑞舍身炸碉堡的地方,红色记忆镌刻在每一寸山坡;这里也是满族文化的活态博物馆,二贵摔跤的诙谐、拨御面的手艺,代代相传。隆化用一口清氧一口糖的纯净、温泉与松涛的温柔,迎接着每一位远道而来的洗肺客。
— 诗 —
茅荆坝上林如海,落叶松涛接莽苍
原始林深宜洗肺,一口清氧一口糖
苔山塔影斜阳外,伊逊河边柳成行
七家温泉腾地火,热汤入浴洗尘霜
苔山脚下旧战场,一声巨响天地亮
少年托起炸药包,托起初升的太阳
英雄年年十八岁,山花岁岁落碑旁
存瑞馆前松列队,站成纪念碑形状
满族院里锣鼓响,二贵摔跤一人双
蟒袍翻转乾坤倒,笑声冲上屋脊梁
一百家子拨御面,荞面银丝落清汤
杏仁露白山蘑厚,小米饭焦锅底香
泉有温度林有量,身近青山寿自长
吸口清氧吃个素,烦心事交松涛唱
人把疲惫泡泉里,山把元气还胸膛
茅荆坝里住三日,肺里装满绿波浪
"茅荆坝上林如海,落叶松涛接莽苍"
茅荆坝国家森林公园是隆化的绿色心脏。落叶松林绵延数十万亩,树冠交织成一片浓密的绿色穹顶,阳光只能以碎金的形式穿透林间。空气中负氧离子含量极高,呼吸之间便是天然氧疗。深秋时节,整片林海由绿转金,松涛如海潮般起伏,站在林间闭目倾听,仿佛肺叶也在随波荡漾——这便是茅荆坝里住三日,肺里装满绿波浪的真实含义。
落叶松涛铺莽苍
"苔山塔影斜阳外,伊逊河边柳成行"
苔山矗立于隆化县城东侧,山顶古塔在斜阳中投下长长的影子,塔身斑驳却仍显庄严。伊逊河如一条玉带绕山而过,两岸垂柳成行,春日嫩绿如烟、秋日金叶飘落水面。苔山不仅是隆化的地标,更是千年历史的见证者——山下曾是辽金时期的古战场,马蹄声远去后,只剩塔影与柳丝在风中低语。
苔山塔影映伊逊
"七家温泉腾地火,热汤入浴洗尘霜"
隆化七家温泉是燕山山脉中罕见的天然热矿泉,泉水从地壳深处喷涌而出,水温常年保持高位。隆化境内温泉资源丰富,热汤文化由来已久,当地人世代以温泉沐浴祛病养生。冬季泡在露天汤池中,蒸汽缭绕间远山覆雪,身心一并被温暖包裹。七家温泉与茅荆坝的林海形成一冷一热的康养组合——林间洗肺、汤中涤尘,隆化的待客之道全在山水之间。
温泉热气腾山间
"少年托起炸药包,托起初升的太阳"
隆化是全国战斗英雄董存瑞舍身炸碉堡的地方。1948年5月25日,年仅19岁的董存瑞在隆化中学战斗中手托炸药包炸毁敌碉堡,壮烈牺牲。董存瑞纪念馆坐落于苔山脚下,馆前松柏列队,如诗中所写“站成纪念碑形状”。英雄年年十八岁,山花岁岁落碑旁——每年清明,隆化的山丹花开得格外热烈,像是对少年英雄的无声回应。
松柏列队护丰碑
"满族院里锣鼓响,二贵摔跤一人双"
隆化是满族聚居区,满族民俗文化在这里鲜活传承。二贵摔跤是隆化独有的民间表演艺术——一人扮二人,自己摔自己,蟒袍翻转间幽默诙谐,观者笑声冲天。每逢节庆,满族院落里锣鼓喧天,二贵摔跤的夸张动作与诙谐节奏让全场沸腾。这项技艺被列入非遗名录,是隆化最具辨识度的文化名片之一。
满族院落锣鼓喧
"存瑞馆前松列队,站成纪念碑形状"
从纪念馆出来,沿着松林步道向苔山方向走去,两侧油松挺拔如仪仗。隆化将红色教育与生态旅游深度融合,存瑞精神与茅荆坝的绿水青山交相辉映。在这里,英雄的故事不是陈列在玻璃柜中的标本,而是融进了山川草木——每一棵松树都站得笔直,每一条山路都通往远方,恰如那个十八岁少年托起的希望。
松林如仪向远山
"一百家子拨御面,荞面银丝落清汤"
一百家子拨御面是隆化最具传奇色彩的美食。据说康熙帝北巡途中饥渴交加,当地百姓以荞面拨制面条呈上,帝食之大喜,赐名御面。如今这门手艺代代相传,荞面银丝细如发丝、入汤即熟,配上清澈的羊肉高汤,口感滑嫩筋道。隆化的荞面制品丰富多样,从拨面到饸饹,每一口都是塞北的质朴与温厚。
荞面银丝落玉碗
"杏仁露白山蘑厚,小米饭焦锅底香"
隆化盛产杏仁,山杏仁研磨成浆制成的杏仁露色白如乳、清香甘甜,是承德地区的招牌饮品。野生松蘑则是林间的馈赠,肉厚鲜美,与柴鸡同炖,汤色浓白如乳。而一碗小米饭用铁锅慢焖至锅底微焦,那股焦香是隆化人最熟悉的家乡味道——简单、踏实,像茅荆坝的松涛一样绵长。
铁锅小米泛焦香
"泉有温度林有量,身近青山寿自长"
隆化的康养哲学藏在一句朴素的民谚里:吸口清氧吃个素,烦心事交松涛唱。茅荆坝的林、七家温泉的水、满族院落的歌——这座城市不需要刻意经营,它的山水本身就是一剂良方。把疲惫泡进温泉里,让山把元气还给胸膛,三日的茅荆坝之行,足以让人肺里装满绿波浪,带着松林的气息重新上路。
林海温泉养青山
河北·隆化县 · 茅荆氧吧
隆化是一座以森林为肺、以温泉为脉、以英雄魂为骨的塞北小城。茅荆坝的松涛洗涤尘肺,七家温泉的热汤涤去风霜,董存瑞的精神在山间长存,二贵摔跤的笑声在院落回荡。泉有温度林有量,身近青山寿自长——这便是隆化给每一位来客最真诚的馈赠。
文 / 甘蔗聂耳
千县之歌 · 第762首